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Fufu对比：木薯、山药和玉米版怎么选

Fufu对比不能只看颜色和价格，真正影响口感的，是原料、含水量、捣打方式和搭配汤汁。本文用一次家庭试做复盘，把木薯粉、山药粉、玉米粉三种常见版本放在同一张餐桌上比较，说明它们分别适合谁、怎么做、哪里最容易失败，帮你少买错一袋粉。