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Fufu测评：新手最容易踩的6个坑

Fufu测评不只看最后能不能成团，更要看新手会不会在购买、冲调、加热和食用环节踩坑。很多失败并非粉不好，而是把它当成普通面糊处理：冷水冲、一次加粉、火力过大，结果不是夹生就是锅底焦。本文按实际操作顺序拆解常见误区，并给出能直接执行的修正方法。